Eine perfekte Wahl für gesellige Anlässe und Parties.
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig (ca. 300 g)
- 200 g Schmand
- 80 g Räucherschinken, gewürfelt
- 100 g Käse, gerieben
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.
- Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.
- Den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im heißen Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Das Rezept ist inspiriert von chefkoch.de – Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen.
Geschichte
Die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen sind ein beliebter Partysnack und eignen sich hervorragend für gesellige Zusammenkünfte. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken und würzigem Käse macht sie zu einem wahren Genuss für jede Gelegenheit. Die einfache Zubereitung macht sie zu einer praktischen Option, wenn Gäste erwartet werden oder man einfach Lust auf etwas Leckeres hat. Die Idee für diese Stangen stammt aus dem Wunsch, einen schnell zubereiteten Snack zu haben, der bei vielen gut ankommt. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den Geschmack!
